菜谱网 巧克力慕斯配方大全 咖啡巧克力慕斯

咖啡巧克力慕斯配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
速溶咖啡
黑巧克力巧克力慕斯
50
g
黑巧克力巧克力淋面
30
g
牛奶巧克力慕斯
25
ml
水饴巧克力淋面
5
g
砂糖巧克力慕斯
10
g
淡奶油巧克力慕斯
100
ml
黑巧克力
鱼胶片巧克力慕斯
3
g
鱼胶片
纯咖啡粉咖啡慕斯
5
g
开水咖啡慕斯
20
ml
吉利丁咖啡慕斯
2
g
淡奶油咖啡慕斯
100
ml
淡奶油巧克力淋面
30
ml

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