菜谱网 咖啡慕斯蛋糕做法大全 咖啡慕斯

咖啡慕斯配方

共14种材料 主料:14种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
个
牛奶
50
ml
低筋面粉
70
克
细砂糖
60
克
咖啡粉
8
克
色拉油
30
克
柠檬汁
1
小匙
动物性鲜奶油
200
克
可可粉
适量
牛奶
50
克
细砂糖
30
克
吉利丁片
2
片
速溶咖啡粉
10
克
咖啡饼干条
适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋打入无油无水的容器中，搅散后倒入细砂糖
步骤2.
将容器放于40度温水中用电动打蛋器中速搅打

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