菜谱网 奶黄冰皮月饼【初味日记】

奶黄冰皮月饼【初味日记】配方

10种材料 辅料:8种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
佐料
适量(调色用)
糕粉
适量(熟糯米粉)
调料
中筋面粉
25
g
细砂糖
60
g
100
g
澄粉
25
g

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步骤1、奶黄馅:鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油倒入碗中搅匀。

步骤2、奶黄馅:倒入中筋面粉、澄粉、奶粉,搅匀