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奶香小馒头的窍门
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注意⚠️蒸的过程中绝对不要开盖,这样馒头会从高温一遇冷会直接缩回去导致死面,醒发要发到两倍大,这样吃起来的口感才会蓬松,做馒头发酵很重要,发酵没掌握好,馒头也很难做好。
大家如果在制作的过程中遇到问题可以加我微信13387726611,看到我会第一时间通过解答。

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