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萌萌猫爪馒头的窍门
萌萌猫爪馒头的窍门
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1.不操作的面团一定要覆盖烘焙布以免表面干燥。2.准备粘合猫爪之前用小毛笔在粘合部位轻刷一层
牛奶
或者水。3.每个猫爪馒头上的四个小肉球一定要小一些，我做的这个接近1g，但做好之后还是看上去大，差不多一个0.6g应该就可以了。
16图
萌萌猫爪馒头
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难度：
难
口味：
奶香
烹饪方法：蒸
准备时间：
1小时-2小时
配方：
中筋面粉,牛奶,酵母,红曲粉
步骤：
将主料里的材料放入厨师机中搅拌。
840
包含此做法的食谱
馒头
半小时
剩下的面团
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