菜谱网 芝士热狗面包做法大全 热狗芝士面包

热狗芝士面包配方

14种材料 主料:9种 辅料:1种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
150
g
低粉
30
g
细砂糖
18
g
1
g
85
ml
无盐黄油
12
g
全蛋液
20
g
佐料
热狗香肠
4
奶酪片
4
去皮白芝麻
适量
蛋黄液
适量
调料
黑胡椒粉
适量

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步骤1、将面团材料除黄油外,全部称量,先液体-奶粉-糖-盐-面粉酵母的顺序倒入面包机中,选择10发面团键,开始工作。

步骤2、搅拌15分钟时加入黄油,当显示1.30时即可以拉出膜,这个我没有照。开始发酵。