二、要把豆子煸干,再放点味,不要放太咸,因为相配的香肠肉是已经调好味的,而且美国人的品味比较重,是不会不够咸的;
三、家里不备香肠肉的童鞋,可用普通猪肉末,加少许胡椒粉、生抽、盐、糖及料酒,搅拌均匀;
四、还可以用迷你肉丸炒蛋,很多老外好这一口,唐人也可以接受的。
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