菜谱网 羊蹄配方大全 红焖羊蹄

红焖羊蹄配方

15种材料 主料:1种 佐料:14
配料表
用量比例
单位
主料
1500
g
佐料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
6
g
适量
广东米酒
适量
香叶小茴香
适量
桂皮
适量
适量
大料
适量

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步骤1、羊蹄用刀将表面刮一遍再清洗干净,再准备好香菜、大葱、红曲米和姜。

步骤2、将羊蹄放入冷水烧开以后煮3分钟捞出来洗去杂质控干水分备用。