菜谱网 花样面包做法大全 小天鹅花样面包

小天鹅花样面包配方

7种材料 主料:4种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
蛋液
40
g
140
g
佐料
色拉油
40
g
2
g

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步骤1、将牛奶、蛋液、油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,启动发酵程序,发酵好的面团取出

步骤2、面团揉匀排气,均匀的分成9份,盖上保鲜膜饧15分钟