菜谱网 红烧肉配方大全 红烧肉

红烧肉配方

11种材料 主料:2种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
1500
ml
佐料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
绍酒
适量
适量

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步骤1、五花肉裁条,刮净肉皮,切成麻将块,洗净冷水下锅,加绍酒姜片飞水待用

步骤2、八角肉桂花椒丁香干辣椒洗净,生姜切大片,蒜子拍裂待用