菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#双色慕斯杯子蛋糕

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#双色慕斯杯子蛋糕配方

8种材料 主料:5种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
270
可可酱
150
吉利丁片
25
300
糖粉
130
佐料
250
糖粉
25

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步骤1、取适量的芒果肉置于搅拌机内,加入60克糖粉,搅拌成泥状

步骤2、取12.5克吉利丁片置于冷水中泡软,沥干水后隔热水融化成液体