生烤羊肉串配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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新鲜前腿肉加羊里脊肉1750克盐适量辣椒面适量孜然粒适量料酒适量一块紫色洋葱一个果木炭半袋烤炉一架
步骤1.
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新鲜羊前腿肉和羊里脊肉洗干净，尽量切成大小均匀的小块（我是让肉铺的老板给切的）
步骤2.
洋葱生姜切丝或片连同料酒和盐放入切好的肉里，搅拌均匀
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