菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#五彩抹茶水果蛋糕卷

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#五彩抹茶水果蛋糕卷配方

14种材料 主料:9种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
20
g
热水
70
ml
70
ml
160
g
佐料
多多的
10
g
3

包含此做法的食谱

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步骤1、鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别都装进无油无水干净的容器内!面粉提前筛好.抹茶粉加入70g热水搅拌至无颗粒状.先把牛奶和白砂糖.植物油用手动打蛋器搅拌至不分离状态.

步骤2、筛入低筋面粉.搅拌成细腻的糊状.