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韩国鲍鱼泡菜的窍门
韩国鲍鱼泡菜的窍门
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调料有些许复杂,东北大妞太想吃地道的韩国泡菜,所以就淘的比较多!我不喜欢姜味,所以没放,应该放些,去去
鲍鱼
的腥味!最后放容器里要压紧些,把空气排掉,每天开盖排掉发酵后产生的气体~初次做菜谱,有何不足请提点!
15图
韩国鲍鱼泡菜
荐
难度:
难
烹饪方法:泡
配方:
鲍鱼,白菜,辣椒粉,姜泥,蒜泥,香葱
步骤:
白菜(我用的黄芽菜)去掉不新鲜叶子,在根部划十字刀,用手掰成两半(如直接用刀切成两半的话碎叶子太多)
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