蛋香炸鸡配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡胸肉(剔骨鸡腿肉更好)1块青椒2个泡好的干香菇(也可用新鲜香菇)8-10个鸡蛋2只面粉1小量杯(详细见步骤图)食用盐适量蚝油适量糖适量黑胡椒(可用黑胡椒粉代替)适量白胡椒粉适量黑胡椒粉适量炸鸡蘸酱(番茄酱/泰式辣酱/黑胡椒酱)可根据个人喜好添加