菜谱网 焦糖曲奇做法大全 焦糖咖啡曲奇

焦糖咖啡曲奇配方

11种材料 主料:9种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
30
糖粉
45
55
速溶纯咖啡粉
2
热水
5
ml
1/4小勺
1/8小勺
佐料

步骤1、黄油软化后,加入糖粉和盐,用打蛋器打至蓬松、颜色变浅。

步骤2、分三次加入打散的全蛋液,用打蛋器搅打均匀,使黄油与鸡蛋完全融合。每次都需要打到黄油与鸡蛋完全融合再加下一次。