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烤鸡排做法大全
柠香烤鸡排的窍门
柠香烤鸡排的窍门
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1、鸡排烤之前可用各种工具拍散鸡排的肉,这样比较容易腌制时入味,鸡肉烤出来也更嫩。
2、腌制鸡排可根据个人喜好选用喜欢的佐料进行腌制即可。
3、烤好的鸡排可以直接吃,也可以蘸上番茄酱、辣椒酱等酱食用。
4、烤盘上刷上
橄榄油
,这样鸡肉不容易粘在烤盘上取不下来。
5、利用烤箱烤东西的时候,不要忘记给食物刷上橄榄油。一可以增加食物的色泽,二可以保证食物不会因为温度高缺水被烤焦。
18图
柠香烤鸡排
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难度:
困难
烹饪方法:烤
配方:
鸡腿,柠檬,老抽,生抽,白糖,食盐
步骤:
主料:鸡腿,柠檬。鸡腿提前剔除骨头取肉。
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