2017情人节记录:爱心红丝绒蛋糕配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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中粉159g苏打粉3/4 tsp盐一小撮酪奶(buttermilk)1/2 cup鸡蛋1个白醋1/2 tbsp香草精1/2 tsp可可粉(不要用dutch-processed的,颜色做出来会不对)1tbsp红色素(McCormick液体红色素)1 tbsp 约14g无盐黄油84g糖(已减量)100g (原方150g)无盐黄油112g糖粉(已减量)140g(原方227g)奶油奶酪227g香草精3/4 tsp盐一小撮