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酿豆腐的窍门1豆腐酿之前用开水烫一下,豆腐会变软,有弹性。2我加入了蔬菜,肉和菜的比例是3:13其实肉和菜的比例可按自己喜好增减,我婆婆就喜欢把菜放的比肉多,多吃蔬菜总是好阅读:120
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肉馅酿豆腐的窍门豆腐是家常菜,今天突发其想做了这道菜,有菜有肉还有鸡蛋,营养全面口味也不错。不煎直接上锅蒸也行,放肉馅时注意轻拿轻放,豆腐易碎。阅读:13
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糯米酿豆腐的窍门1 糯米因为到后面要再蒸 所以不用煮得特别烂的 2 喜欢口味重的可以拌辣椒吃~ 3 这个酿豆腐 也可以清水下锅着吃 也可以做火锅料烫着吃 也可以小火油炸 外皮阅读:48
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蒸酿豆腐的窍门豆腐切成块的时候。上面撒一点点盐就可以了这样豆腐吃的时候才有味道。还有这道菜不用下其他材料。对小朋友来说又有利于消化和健康营养的美食。最后爆香葱花的时候。要把葱阅读:98
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东江酿豆腐的窍门盐水豆腐对初学做酿豆腐的小伙伴们比较容易掌握酿制,学会后用石膏豆腐也一样简单。石膏豆腐相对口感比较嫩滑。按各人喜欢挑选食材吧。馅料自己可以随意变换,没有炸好的豆阅读:57
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煎酿豆腐的窍门注意轻拿轻放,尤其是翻面煎的时候,一定要用铲子将底部托住、压住表面再慢慢翻过来,防止肉糜掉出。另外一个办法,也可以不用将煎好的豆腐取出盛在盘里,直接在锅里加水和阅读:120