菜谱网 豆腐饺做法大全 辣酱豆腐饺

辣酱豆腐饺配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
桂冠鱼饺
1
盒装鸡蛋豆腐
1
200
20
辣椒末
20
太白粉水
1
大匙
1
大匙
白醋
2
茶匙
细糖
1
大匙
20
3
大匙

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步骤1、取一锅水煮沸后,将鱼饺放入锅中烫熟,再捞起盛入盘中。

步骤2、热锅,加入少许沙拉油,再放入葱花、蒜末和辣椒酱炒香后,加入白醋、细糖和水煮滚,放入切成小块状的豆腐,用太白粉水勾芡后加入香油,调匀后淋至作法1的鱼饺上即可。