菜谱网 香甜抹茶栗子面包

香甜抹茶栗子面包配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
无盐奶油
20
g
甘栗
150
g
25
g
3
g
中种面团
1
主面团
1
速发酵母
3
g
栗子馅
1
无盐奶油
15
g
高筋面粉
140
g
白兰地
1
小匙
细砂糖
40
g
细砂糖
20
g
36
ml
84
ml
高筋面粉
60
g

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步骤1、先制作中种面团,利用中种法可以让面包更柔软减缓老化喔。取140g高筋面粉与84ml的豆浆。

步骤2、将高筋面粉与豆浆放入面包容器里面。