菜谱网 教你做一道满屋飘香的——鱼香茄子煲的窍门
教你做一道满屋飘香的——鱼香茄子煲的窍门
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小圆食记
1.茄子放入水中打湿,减少吃油量且不变色 2.茄子下油锅前用筷子是油温,迅速气泡即可倒入茄子 3.高汤可选用鸡汤、骨头汤

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