奶香小面包配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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老面高筋面粉20克酵母0.5克水13-15克盐0.5克主面团高筋粉80克低筋粉20克糖15克奶粉10克水40-50克鸡蛋15克黄油10克酵母1.2克盐0.5克(可不放)鸡蛋少许水刷面包表面豆馅适量