川香红烧鲫鱼配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鲫鱼1-2条芹菜1条泡椒约10个生姜适量大蒜适量大葱半节豆瓣适量白砂糖适量生抽适量醋适量
步骤1.
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备料：大蒜切蒜粒，生姜切丝，大葱斜切片，泡椒备好，芹菜斜切成片
步骤2.
煎鱼：鲫鱼洗净，用厨房用纸吸干水分。锅内下食用油，烧热后下鲫鱼，双面煎到焦黄后捞起，锅内留底油
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