万州炸酱面小窍门,美食技巧,好吃诀窍

菜谱网万州烤鱼做法大全万州炸酱面的窍门

万州炸酱面的窍门

125浏览 · 23收藏 · 48关注

心清似水淡若云

1.酱炸到表面有油析出，就可以关火了。不要炸过了，炸过火后酱会发苦 2.酱可以一次多炸些，放在冰箱里备用，哪天懒了不愿做饭，煮把面条，码些青菜，拌上酱就是一顿饭。 3.三种酱本身都有咸味，所以炸酱的时候无需再放盐。 4.做炸酱面最好用抻面或者切面

窍门推荐