菜谱网 重庆烧鸡公

重庆烧鸡公配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
鸡腿
3
5
姜片
6
花椒
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
适量
郫县豆瓣酱
一大勺
干辣椒
5
剁椒酱
一大勺
麻辣火锅底料
1/3 袋
生抽
适量
适量
适量
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、鸡腿切大块用料酒、花椒、白胡椒粉、盐、水腌一下。放水鸡肉会嫩

步骤2、杏鲍菇切块