菜谱网 红焖野生天鹅肉--威厨艺

红焖野生天鹅肉--威厨艺配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
天鹅
一只
大料
50
花椒
10
桂皮
50
香叶
2
80
姜片
80
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量

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步骤1、鹅肉块凉水入锅,烧开后撇去浮沫

步骤2、热油锅内放入大料、桂皮、花椒、葱蒜、姜片炒香