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懒人粽的窍门
懒人粽的窍门
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开心果子365
1、因为是半裸的,取出锅以后表面的米遇到空气稍一长,容易变硬,建议每次少做一些,够吃就可以,而且每次最好趁热吃。如果包多了,没吃完,用保鲜膜包起来,吃的时候再回锅蒸一下也可以,更入味! 2、大家喜欢什么口味的馅,可以自行变换,也可以不加
生抽
3、为了在蒸的途中不造成水过早敖干,所以一定要把水量算好了。我放了比半锅水低1.5公分左右
9图
懒人粽
难度:
简单
口味:
咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
糯米,苇叶,腊肠,花生,生抽
步骤:
把糯米浸泡一两个小时,控去水,加入一点生抽和少量的盐调拌均匀,切好腊肠片或切成腊肠丁
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