步骤1.
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鸡翅洗净，两面各划两刀，放入小盆里，加入一半的姜丝.生抽.老抽.蚝油.料酒.鸡精.腌制半小时左右。
步骤2.
锅入适量油，放入剩下的姜丝煸炒，（这个时候要转小火了。）把腌好的鸡翅用筷子夹入锅中，煎至两面微黄，然后把腌鸡翅的料汤倒入锅中翻炒。
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难度：一般烹饪方法：烧准备时间：2小时以上878
