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卤肉配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
500
g
鸡蛋
3
酱油
半碗
生抽
半碗
2
3
葱段
4

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步骤2、依次放入酱油,生抽,姜片,葱段,料酒,少许盐,糖。盖住锅盖。大火煮沸,关小火煮一个小时后大火收汁。最后将肉切片即可。