菜谱网 蛋黄焗玉米做法大全 玉米焗烤鸡

玉米焗烤鸡配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
15
40
绿巨人金玉双色玉米粒
80
樱桃番茄
35
绿花椰菜
30
爱曼塔起司丝
20
鸡肉白酱
120
洋葱丁
10
洋葱丁
25
菜籽油
20
少许
20
25
鸡高汤
160
欧芹
10
欧芹
3
40

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步骤1、以奶油炒香洋葱,再加入面粉。加白酒与鸡高汤煮至滚开后,加入鲜奶油、盐、白胡椒与欧芹。煮滚至滑顺并且过筛备用。

步骤2、将油加热后,把鸡胸肉煎至五分熟并放凉。放凉后切成大块鸡肉丝。番茄切半。洋葱切丁。蘑菇、青葱切片。绿花椰菜切小。欧芹切碎。爱曼塔起司切丝。备炒锅倒入油后,将切好的番茄、洋葱、蘑菇、青葱、绿花椰菜与双色玉米粒一起炒熟,加入盐、胡椒、欧芹调味。