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糖醋猴头菇配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
1
新鲜猴头菇
12
-
青江菜
3
1
大匙
地瓜粉
2
大匙
1
大匙
5
红黄彩椒
各1/2颗
1
大匙
白醋
1
/
五香粉
适量
太白粉
1
小匙
胡椒盐
适量

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步骤1、准备好所有的食材洗净并切成适合入口的大小后备用. 猴头菇沖洗干净, 红黄彩椒洗净后切成小片,青江菜每个叶片清洗干净,凤梨切成小块,鸡蛋于小锅中打成蛋液.

步骤2、青江菜在滚水中汆烫后捞起摆盘(围绕于盘子周边即可)