菜谱网 炸素丸子配方大全 汤氏炸素丸子

汤氏炸素丸子配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
胡萝卜
两大根
香菜
一掐
五香粉
少许
白胡椒粉
少许
少许
香油
少许
面粉
适量
鸡蛋
两个

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步骤1、胡萝卜去皮擦成细丝,然后用刀切一切,主要目的是别让萝卜丝太长,不然炸的时候不容易成团就变刺猬了

步骤2、磕两个鸡蛋,放适量盐(两根大胡萝卜我放了4克盐),胡椒粉和五香粉少许