菜谱网 枣泥蛋糕配方大全 枣泥蛋糕

枣泥蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
去核金丝红枣
100
g
低粉
100
g
红糖
28
g
温水
56
g
植物油
20
g
适量
细砂糖
30
g
鸡蛋
4

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步骤1、红糖加温水化开,红枣加水用料理机打成枣泥,都放置一边备用。 鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄用手动打蛋器搅打匀(不要打发),依次加入植物油、红糖水拌匀。

步骤2、取低粉过筛加入蛋黄糊,zai拌匀后再加入红枣泥拌匀。(注意手法,拌匀!)