菜谱网 酥皮配方大全 酥皮烧饼

酥皮烧饼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
油皮部分用料
低筋面粉
130
g
白糖
5
g
食用油
30
g
50
g
1.5g
油酥部分用料
低筋面粉
80
g
食用油
30-35g

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步骤1、将油皮的用料放一起揉成一个面团。再将油酥用料揉成一个面团,可以切适量葱花做馅料,也可以不放馅或者放白糖都行。将面团盖盖子醒发三十分钟。

步骤2、将油酥分成十份,揉成圆形备用