菜谱网 芝麻烧饼配方大全 芝麻烧饼

芝麻烧饼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
300
低筋面分
80
冷水
50
cc
1
小匙
30
50
热水
150

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步骤1、将中筋面粉300克+猪油50克+热水150cc+一小匙盐全用筷子拌在一起..再加入冷水50cc将面团揉光至不黏手...封上保鲜膜...静置30分钟

步骤2、再将低筋面粉和猪油用平底锅拌炒使粉和油炒香结块..备用