德式田园面包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉400克低筋面粉100克杂粮粉30克黑麦粉150克盐8克干酵母10克烫种70克天然全麦酵母种70克水300克±
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有材料（除水）全部称好。
步骤2.
倒入搅拌机中加水慢速搅拌2分钟，快速8分钟，搅拌至面团表面光滑有弹性。
