德式杂粮面包配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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65g（13%）高筋面粉400g（80%）低筋面粉100g（20%）杂粮粉180g（36%）全麦天然酵母种80g（16%）盐6g（1.2%）干酵母10g（2%）水300g（60%）
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有材料称好倒入搅拌机中
步骤2.
慢速搅拌2分钟，快速搅拌9分钟
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