菜谱网 自制麻辣牛肉干

自制麻辣牛肉干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
新鲜牛肉
1000
辣椒粉
适量
五香粉
适量
白糖
30
克左右
花椒粉油
适量
几片
适量

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步骤1、将牛肉洗净,冷水下锅煮出血水,换水加适量盐,放入姜片换成高压锅煮25分钟左右,放凉。放凉的同时水分也随热量蒸发了。