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淮山排骨汤做法大全
淮山排骨汤的窍门
淮山排骨汤的窍门
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我做的这道
排骨
汤里面的排骨没有焯水，加入生粉的作用是使肉更嫩滑爽口，先加盐是为了排骨入味，可以加少量的盐，炖好之后再调味也行，在倒入开水后不要翻动排骨，直接上锅蒸。没有试过这样做的朋友可以试一试哦，味道绝对好！
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淮山排骨汤
难度：
一般
烹饪方法：腌制
配方：
排骨,淮山,生粉,生姜
步骤：
将排骨洗净砍断，加入适量的盐跟生粉腌制一下备用
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