叉烧包配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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中种面团高筋面粉140g细纱糖17g酵母4g水70g主面团高筋面粉75g细纱糖19g黄油19g盐2g全蛋液25g原味酸奶25g馅料五花肉250g叉烧酱适量砂糖适量