菜谱网 百万富翁酥饼-烘焙食谱

百万富翁酥饼-烘焙食谱配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶巧克力
250
无盐黄油切小块
185
65
中筋面粉
310
炼乳
357
毫升
无盐黄油
175
165
转化糖浆
4
大匙

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步骤1、酥饼做法:在大碗内,将面粉和砂糖拌匀,然后加入黄油,用手挤碎黄油,与面粉拌匀成颗粒状

步骤2、在烤盘内铺上烘焙纸,然后倒入步骤一的粉粒,平均铺好,用手压实。放入已预热170度烤箱,烤约35分钟,或至表面金黄色。放在凉架上待凉