汤种菠萝包配方
共21种材料
主料:21种
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配料表用量比例单位
- 主料
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汤种高筋粉25克水105面团高筋面粉350克牛奶100克淡奶油30克蛋液一个约50克糖40克酵母4克盐2克，其实就是一点点黄油20克馅料自行发挥我用的豆沙菠萝皮低筋面粉100克糖40克盐少许鸡蛋液一个约50克奶粉一勺黄油60克
步骤1.
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制作汤种，水烧到锅底冒小气泡关火，将面粉倒进水里，快速搅拌。
步骤2.
搅拌好后放凉待用。
