菜谱网 菠萝包配方大全 脆皮菠萝包

脆皮菠萝包配方

共15种材料 主料:15种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
100
克
水
60
克
菠萝皮
面包部分
糖粉
20
克
酵母粉
2
克
黄油
24
克
黄油
12
克
细砂糖
20
克
鸡蛋液
12
克
鸡蛋液
一大勺（15ml）
奶粉
5
克
奶粉
5
克
低筋面粉
40
克
低筋面粉
20
克

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先做面包体，把面包体的高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、奶粉混合。再加入细砂糖混合均匀
步骤2.
再把水和鸡蛋液放进刚刚混合好的粉类

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