菜谱网 日式烤肉牛油果三明治

日式烤肉牛油果三明治配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
全麦土司
三片
鸡蛋
一只
鸡胸肉
250
g
牛油果
一个
芝士片
两片
日式烤肉酱汁
少许
葱姜盐
少许
番茄酱
少许
橄榄油
少许
牛奶
两勺
生菜叶
适量
料酒
适量

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步骤1、鸡胸肉横切成薄片,尽量每片切大一些,但是要薄。薄了腌制起来入味而且好夹在三明治里。 切好后,均匀抹上盐,料酒,葱花,生姜丝,用保鲜膜包起,放冷藏腌制一晚上。 这一步忘记拍了。

步骤2、平底锅或者电饼铛预热,放少许一点点橄榄油,刷满锅底,放入腌制好的鸡胸肉煎,一下锅,就放入日式烤肉汁。小火盖上锅盖煎,保持鸡胸肉里的水分,不然柴了就不好吃啦~?大家可以裹一层全麦粉或者红薯粉煎,这样更嫩,看个人爱好。