独家土耳其狂欢烤鸡小窍门,美食技巧,好吃诀窍

独家土耳其狂欢烤鸡的窍门

67浏览 · 40收藏 · 64关注

推荐一款搭配烤鸡的苹果酱。主厨大叔熬酱的时候都给我熬饿了于是把早上刚做的提拉米苏蛋糕奉上，哈哈哈，今天不但不用收拾厨房还白赚一个蛋糕多学一款酱汁做法如下：黄油100g，苹果削皮泡盐水（至少半小时，抗氧化基本不变色）后切片，红洋葱1/4个切片。黄油入锅，融化后加入洋葱，大火炒制洋葱软烂倒入苹果片不停翻炒，火渐小，避免糊锅，加入少量丁香粉，待苹果软烂加入水中（跟锅内的苹果1:1）中火熬制，同时用料理棒将其打碎。调小火加入鸡汁继续熬制苹果酱。待酱汁变浓稠关火即可。

7图

独家土耳其狂欢烤鸡

难度：一般

烹饪方法：烤

准备时间：1小时-2小时

配方：三黄鸡,胡萝卜,西芹心,红洋葱,圣女果,橙子

步骤：土豆、胡萝卜、西芹、洋葱切块，柠檬半个，橙子切八瓣取三瓣，迷迭香一束。柠檬挤汁加入盐、黑胡椒、茴香籽拌匀。

217

包含此做法的食谱

黑胡椒腌好的鸡迷迭香三黄鸡胡椒蔬菜西芹

包含此做法的食谱

窍门推荐

菜谱推荐