菜谱网 凹蛋糕配方大全 原味凹蛋糕

原味凹蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
30
g
2
香草精
少许
2
调味米酒
60
ml

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步骤1、将调味米酒倒入小锅中煮到浓缩成一半30ml后放凉备用.模型内烘培纸铺好备用.

步骤2、烤箱170度预热.将放凉后的调味米酒和全蛋.蛋.砂糖一起倒入干净的盆中.底下隔个热水打发到乳白色湿性打发.就是面煳滴下来后不会马上消失.