菜谱网 超好吃的肉松面包

超好吃的肉松面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
耐高糖酵母
3
白糖
30
鸡蛋
30
牛奶
100
2
黄油
30
馅料
猪肉松
适量
沙拉酱
适量
芝麻表面
少量
鸡蛋液面包表面
适量

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步骤1、把牛奶、鸡蛋、酵母粉、盐、白糖、搅拌化开,倒入面粉揉成光滑面团,再次加入黄油、揉成面团至完全扩展阶段。面团容易拉开薄膜。把面团收圆入盆。

步骤2、盖上保鲜膜,发酵到两倍大。用食指蘸面粉插入面团,取出后凹洞不反弹或反弹很缓,即发酵完成。