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豇豆水煎包做法大全
豇豆肉菜包的窍门
豇豆肉菜包的窍门
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包子特点;包子松软洁白、馅料酱香浓郁。
温馨提示;
1、制作快捷馒头或包子不需要饧发很久,在摄氏23-28度的室温下只需饧发15分钟左右即可,如静置久了
泡打粉
会失去活力。只要把面揉匀用凉水下锅就可以,在逐步升温的过程中包子自然就会膨胀。如想使包子更为松软一些,可在包入馅料后静置5-10分钟,然后开始上笼用旺火蒸。
2、馅料可按自己喜欢的口味来调制,如不用黄豆酱可放少许蚝油,味道也不错。
大炒勺的这款家常面食“
豇豆
肉菜包”就做好了,供朋友们参考!
15图
豇豆肉菜包
荐
难度:
难
口味:
五香
烹饪方法:腌制
配方:
豇豆,面粉,黄豆酱,瘦猪肉末,五香粉,干酵母
步骤:
腌制肉馅,肉馅里放入绍酒、酱油、香油和姜末拌匀备用。
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