台湾红烧牛肉面配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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老姜一大只大葱一根西红柿6大颗牛腱肉2斤牛筋1斤香油一大勺辣椒干3根生抽1碗老抽0.5碗冰糖少许白萝卜1大根卤包2小包香菜少许
步骤1.
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牛腱肉对切再对切，再切厚片，冷水入锅煮出血沫后冲凉水备用。
步骤2.
大葱只要葱白切段，姜切大块后拍开让姜味浓郁，西红柿切块。白萝卜切块（忘记拍照）
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